Informativa clienti

Informativa sul trattamento dei dati personali per Clienti

Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR)

Titolare del trattamento

Azienda Agricola Madre Terra S.r.l. (anche denominata Agriturismo Le Macine) è il Titolare del trattamento dei dati personali.

Sede legale
Contrada Cerrano, 36
64028 Silvi (TE)

Partita IVA e Codice Fiscale
02215160678

Contatti

Email: info@agriturismolemacine.it
Telefono: +39 085 9354033
Sito web: https://www.agriturismolemacine.it/

Descrizione del trattamento e categorie degli interessati

L’Agriturismo Le Macine tratta i dati personali dei propri clienti per consentire la prenotazione, l’erogazione dei servizi di ospitalità e dei servizi accessori, nonché per adempiere agli obblighi di legge previsti dalla normativa vigente.

I trattamenti riguardano:

clienti;
ospiti;
accompagnatori;
componenti del nucleo familiare o del gruppo;
minori;
referenti di eventuali società o enti clienti.

I dati sono trattati nel rispetto del Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR), garantendo la tutela dei diritti e delle libertà fondamentali degli interessati, con particolare attenzione alla riservatezza e alla protezione dei dati personali.

Tipologie di dati raccolti

Nel corso del rapporto contrattuale possono essere raccolti e trattati le seguenti categorie di dati personali:

nome e cognome;
indirizzo di residenza;
recapiti telefonici;
indirizzo e-mail;
dati della società di appartenenza;
documento di identità;
codice fiscale;
coordinate bancarie;
dati necessari alla gestione di pagamenti, caparre e preautorizzazioni (nei limiti strettamente necessari);
dati contabili e fiscali;
periodo di soggiorno;
informazioni relative ai componenti della prenotazione;
dati tecnici relativi all’utilizzo della rete Wi-Fi della struttura (indirizzo IP, dispositivo utilizzato, orari di connessione e disconnessione).

Minori

I dati personali dei minori sono trattati esclusivamente per gli adempimenti connessi al soggiorno, alla comunicazione obbligatoria alle Autorità di Pubblica Sicurezza e all’eventuale applicazione delle esenzioni previste dalla normativa sull’imposta di soggiorno.

Obbligo di identificazione

Ai sensi dell’art. 109 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza, la struttura ricettiva non può ospitare persone sprovviste di un valido documento di riconoscimento.

Origine dei dati

I dati personali sono generalmente raccolti direttamente dall’interessato.

In alcuni casi possono essere acquisiti tramite:

portali di prenotazione online;
agenzie di viaggio;
intermediari autorizzati;

che operano, per quanto di propria competenza, quali autonomi Titolari del trattamento.

Finalità del trattamento

I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:

Gestione della prenotazione e fornitura dei servizi di alloggio e dei servizi accessori richiesti.
Adempimento degli obblighi di pubblica sicurezza, mediante comunicazione delle generalità degli ospiti alla Questura, come previsto dall’art. 109 del R.D. 18 giugno 1931 n. 773 e dal Decreto del Ministero dell’Interno 7 gennaio 2013.
Adempimento degli obblighi relativi all’imposta di soggiorno, comprese le eventuali esenzioni previste dalla normativa comunale applicabile.
Adempimenti amministrativi, contabili e fiscali, previsti dalla normativa vigente.
Agevolazione delle future prenotazioni, mediante conservazione delle generalità già acquisite, esclusivamente previo consenso dell’interessato.
Sicurezza della rete Wi-Fi e dei sistemi informatici, tutela del patrimonio aziendale ed eventuali esigenze difensive.
Invio della newsletter, contenente comunicazioni informative, promozionali e commerciali relative ai servizi, alle offerte e alle iniziative dell’Agriturismo Le Macine, previo consenso dell’interessato.
Invio di comunicazioni commerciali tramite telefono cellulare, previo consenso.

Base giuridica del trattamento

Il trattamento dei dati personali si fonda sulle seguenti basi giuridiche previste dal Regolamento (UE) 2016/679:

Finalità	Base giuridica
Gestione della prenotazione	Esecuzione del contratto o di misure precontrattuali (art. 6, par. 1, lett. b) GDPR)
Obblighi di pubblica sicurezza	Adempimento di obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. c) GDPR)
Tassa di soggiorno	Adempimento di obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. c) GDPR)
Obblighi amministrativi, fiscali e contabili	Adempimento di obblighi di legge (art. 6, par. 1, lett. c) GDPR)
Conservazione dati per soggiorni futuri	Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR)
Newsletter	Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR)
Comunicazioni commerciali	Consenso dell’interessato (art. 6, par. 1, lett. a) GDPR)
Sicurezza della rete Wi-Fi	Legittimo interesse del Titolare (art. 6, par. 1, lett. f) GDPR)

Il conferimento del consenso per finalità di marketing e per la conservazione dei dati finalizzata ad agevolare i successivi soggiorni è facoltativo.

L’eventuale mancato consenso non pregiudica la possibilità di effettuare la prenotazione, soggiornare presso la struttura o usufruire dei servizi richiesti.

Il consenso eventualmente prestato può essere revocato in qualsiasi momento, senza pregiudicare la liceità del trattamento effettuato prima della revoca.

Destinatari dei dati personali

I dati personali non sono oggetto di diffusione.

Essi possono essere trattati:

dal personale autorizzato dell’Agriturismo Le Macine;
dai collaboratori appositamente incaricati;
dai soggetti esterni che forniscono servizi necessari allo svolgimento dell’attività.

Tra questi rientrano, a titolo esemplificativo:

fornitori di servizi informatici;
servizi di hosting;
gestori della posta elettronica;
servizi cloud;
manutenzione del sito web;
piattaforme per la gestione delle prenotazioni;
fornitori dei sistemi di gestione dei cookie e dei consensi.

Tali soggetti operano, a seconda dei casi, quali Responsabili del trattamento, ai sensi dell’art. 28 del GDPR, oppure quali Autonomi Titolari del trattamento.

Trasferimento dei dati verso Paesi terzi

I dati personali sono trattati prevalentemente all’interno dell’Unione Europea.

Qualora, per esigenze tecniche connesse all’utilizzo di servizi informatici, piattaforme cloud o altri strumenti digitali, si rendesse necessario il trasferimento dei dati verso Paesi extra UE o organizzazioni internazionali, il Titolare verificherà che tale trasferimento avvenga nel rispetto delle disposizioni previste dagli articoli 45 e 46 del Regolamento (UE) 2016/679.

In particolare, il trasferimento potrà avvenire esclusivamente:

sulla base di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea;
oppure mediante l’adozione delle garanzie adeguate previste dalla normativa, comprese, ove applicabili, le Clausole Contrattuali Standard (Standard Contractual Clauses – SCC).

Durata della conservazione dei dati

I dati personali saranno conservati per il tempo strettamente necessario all’erogazione dei servizi richiesti e per tutta la durata del rapporto contrattuale.

Successivamente saranno conservati per il periodo necessario all’adempimento degli obblighi amministrativi, contabili e fiscali previsti dalla normativa vigente, generalmente per dieci anni, salvo eventuali termini più lunghi imposti da accertamenti, verifiche o contenziosi.

Dati comunicati all’Autorità di Pubblica Sicurezza

I dati identificativi degli ospiti e gli estremi del documento di identità sono trattati esclusivamente per adempiere agli obblighi previsti dall’art. 109 del Testo Unico delle Leggi di Pubblica Sicurezza.

Gli eventuali elenchi predisposti esclusivamente per tale comunicazione vengono cancellati o distrutti non appena ottenuta la ricevuta dell’avvenuta trasmissione.

Le ricevute attestanti l’invio sono conservate per cinque anni.

Clienti abituali

Su richiesta dell’interessato, la struttura può conservare alcuni dati per agevolare e velocizzare le procedure di registrazione in occasione di futuri soggiorni.

Tali dati saranno conservati fino alla revoca del consenso o comunque per il periodo strettamente necessario al perseguimento di tale finalità.

Newsletter e comunicazioni promozionali

I dati utilizzati per l’invio di newsletter e comunicazioni commerciali saranno conservati fino alla revoca del consenso o all’esercizio del diritto di opposizione da parte dell’interessato.

In ogni caso il periodo di conservazione non sarà superiore a 24 mesi, salvo rinnovo del consenso ove richiesto.

Servizio Wi-Fi

I dati relativi all’utilizzo della rete Wi-Fi della struttura saranno conservati esclusivamente per il periodo necessario all’erogazione del servizio, fatti salvi eventuali obblighi di legge o esigenze di tutela dei diritti del Titolare.

Modalità del trattamento

I dati personali sono trattati nel rispetto dei principi di liceità, correttezza, trasparenza, minimizzazione e sicurezza previsti dal Regolamento (UE) 2016/679.

Il trattamento avviene mediante strumenti:

cartacei;
informatici;
telematici;

adottando misure tecniche e organizzative idonee a garantire la sicurezza, l’integrità e la riservatezza dei dati personali.

I dati relativi alla gestione degli ospiti sono conservati presso la sede operativa del Titolare.

Diritti dell’interessato

Ai sensi degli articoli da 15 a 22 del Regolamento (UE) 2016/679, l’interessato può esercitare in qualsiasi momento i seguenti diritti:

ottenere l’accesso ai propri dati personali;
richiedere la rettifica dei dati inesatti o incompleti;
richiedere la cancellazione dei dati nei casi previsti dalla legge;
ottenere la limitazione del trattamento;
opporsi al trattamento nei casi consentiti;
ricevere i dati in formato strutturato e richiederne la portabilità;
revocare il consenso precedentemente prestato, quando il trattamento si basa sul consenso;
proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali o ricorrere all’Autorità giudiziaria competente.

Come esercitare i propri diritti

Per qualsiasi richiesta relativa al trattamento dei dati personali o per esercitare i diritti previsti dal GDPR è possibile contattare il Titolare scrivendo a:

info@agriturismolemacine.it

Le richieste saranno gestite gratuitamente e riceveranno riscontro nel più breve tempo possibile e, comunque, entro i termini previsti dal Regolamento (UE) 2016/679.

Processi decisionali automatizzati

Il Titolare del trattamento non effettua processi decisionali automatizzati, né attività di profilazione automatizzata, relativamente ai trattamenti descritti nella presente informativa.

Aggiornamento dell’informativa

La presente informativa è aggiornata al:

29 Luglio 2026

Azienda Agricola Madre Terra S.r.l.
Agriturismo Le Macine